Zapisi sa Svačke VII: Olivierov recept za prevođenje
- rezidencija
- Oct 26, 2022
- 2 min read
Updated: May 27, 2024

Photo by Željka Somun
Nakon trotjednog boravka u DHKP-ovoj rezidenciji tijekom kojeg je sudjelovao u okruglom stolu u Francuskom Institutu, gostovao u nastavi Vande Mikšić na Filozofskom fakultetu u Zagrebu, te oplemenio dvije seanse francuskog Translaba, Olivier nam je ostavio i ovu dražesnu slasticu - svoj recept za (spokojnije) prevođenje!
Recept za prevođenje
U normalnim okolnostima prevodilac ne vidi mnogo danjeg svjetla. Prikucan je za svoj stolac, računalo, rječnike. Dok sjedi, prijete mu raznorazne stupice: neočekivana igra riječi u zakutku stranice, prešućeni citat, fraza bez ekvivalenta, nejasna formulacija. Valja mu neprestano biti na oprezu. Ne žuriti. Ne bježati. Ne upadati u paniku. Biti snažan.
Njegov prijatelj je čokolada. Teobromin i magnezij stimuliraju i reguliraju njegov živčani sustav, osnažuju učinak serotonina poznatog po ulozi koju igra kod stresa, tjeskobe i depresije koji mu prijete. Prevodilac bi je rado konzumirao u svako doba noći i dana, u svim oblicima: crnu, bijelu, s lješnjacima, rižom, kandiranim voćem. U tabli, u mousseu, u sladoledu i sorbetu. Ormari i hladnjak pune mu se istom brzinom kojom se i prazne.
Samim time iz prikrajka mu prijeti i jedna druga opasnost. Ne vodi li računa, kolesterol, dijabetes, povišeni tlak, gojaznost, srčani udar mogli bi ga pokositi i ugroziti mu šanse da nestrpljivom izdavaču na vrijeme preda tekst.
Pa evo, dakle, recepta za kolač od čokolade bez maslaca, s povrćem i gotovo bez brašna (za one koje bi mogla dokrajčiti alergija na gluten).
Moelleux od čokolade s bundevom
Sastojci
200g čokolade za kuhanje
200 do 250g hokaido tikve, muškatne bundeve ili kuhanog batata
80g (maximum!) nerafiniranog šećera
1 vrećica vanilin šećera
3 jaja
40g mljevenih badema
40g ribanog kokosa
20g brašna
1 prstohvat soli
1 vrećica praška za pecivo
Priprema
Skuhajte i izmiksajte bundevu.
U zdjelici pjenasto izmutite jaja, šećer i vanilin šećer.
Istopite čokoladu (ovisno o trenutnoj želji, osobno u čokoladu dodam i malo nekog alkoholnog pića)
U smjesu s jajima dodajte pire od bundeve, a zatim i otopljenu čokoladu.
Dodajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, mljevene bademe i kokosov orah.
Izlijte u kalup za kolače i pecite u pećnici na 180˚ C, 25 minuta.
Ostavite da se hladi tijekom dvije ili tri kartice.

Photo by Željka Somun
Za optimalnu dugotrajnost vaše opreme, Cišcenje i održavanje plovila je ključno. U našoj ponudi pronaći ćete sve potrebno za kvalitetno cišcenje i održavanje – od sredstava za čišćenje, četki i krpa, do specijaliziranih proizvoda za zaštitu površina. Redovitim cišcenjem i održavanjem sprječavate oštećenja, osiguravate sjaj i produžujete vijek trajanja vašeg plovila.
ForBoat.eu - Nautical equipment . With over 20 years of experience in online sales of marine equipment , we have created a wide range of top-quality boat parts that we ship daily to customers all over the world. Our online marine equipment store offers an impressive selection of over 10,000 accessories for boats , including boats, yachts and sailboats. Whether you are an experienced sailor or a casual boating enthusiast, you are sure to find the perfect products to enhance your time on the water.
Not sure who else struggled through regression analysis, but I was drowning in formulas and barely knew what data to even plug in. Native Assignment Help Australia literally saved my score. If anyone’s dealing with probability distributions or z-scores, their Online Statistics Assignment Help is an absolute hidden gem
Quick note to anyone doing night shifts and nursing coursework—y’all deserve a medal. I’ve used Native Assignment Help Australia a couple of times when things overlapped badly. Their Online Nursing Assignment Help is super tailored to your topic, no recycled nonsense. And yes, you can request changes without getting ghosted.
We switched to Fulfilment for our wms last quarter and have already seen improvements in picking accuracy and shipping speed.